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食品麸质检测
本专题涉及食品麸质检测的标准有32条。
国际标准分类中，食品麸质检测涉及到食品综合、建筑材料、谷物、豆类及其制品、食品试验和分析的一般方法、预包装食品和精制食品。
在中国标准分类中，食品麸质检测涉及到、粮食加工与制品。
韩国科技标准局，关于食品麸质检测的标准
KS H 2526-2019 无麸质食品KS H 2526-2021 无麸质食品印度尼西亚标准，关于食品麸质检测的标准
SNI 01-4215-1996 无麸质食品SNI 4215-2014 麸质不耐症患者的特殊减肥食品中国团体标准，关于食品麸质检测的标准
T/CNLIC 0059-2022 无麸质食品评价规范T/CNFIA 225.3-2024 食品中致敏原成分检测方法 第3部分：麸质 免疫分析法行业标准-轻工，关于食品麸质检测的标准
QB/T 8000-2024 无麸质食品通用要求意大利统一标准化组织，关于食品麸质检测的标准
UNI EN 17254:2019 食品 ELISA 测定麸质的最低性能要求海湾阿拉伯国家合作委员会标准组织，关于食品麸质检测的标准
GSO 1021:2012 麸质不耐症人士的营养食品GSO CODEX STAN 118:2022 麸质不耐受者特殊膳食用食品标准巴林国家计量局，关于食品麸质检测的标准
BH GSO CODEX STAN 118:2023 麸质不耐受人群特殊膳食食品标准BH GSO 2394:2015 特殊膳食用食品 麸皮面包法国标准化协会，关于食品麸质检测的标准
NF V03-814*NF EN 17254:2019 食品 通过 ELISA 测定麸质的最低性能要求NF EN 17254:2019 食品产品 ELISA 法测定麸质的最低性能要求欧洲标准化委员会，关于食品麸质检测的标准
PREN 17254-2018 食品 通过 ELISA 测定麸质的最低性能要求行业标准-出入境检验检疫，关于食品麸质检测的标准
SN/T 1961.11-2013 出口食品过敏原成分检测 第11部分：实时荧光PCR方法检测麸质成分SN/T 5655.1-2023 商品化试剂盒检测方法 预包装食品致敏原免疫分析法 第1部分：麸质SN/T 4286-2015 出口预包装食品麸质致敏原成分风险控制及检验指南德国标准化学会，关于食品麸质检测的标准
DIN EN 17254:2019-12 食品 - 通过 ELISA 测定麸质的最低性能要求DIN EN 17254:2019 食品 通过 ELISA 测定麸质的最低性能要求DIN EN 17254 E:2018 食品 ELISA 定量麸质测量的最低性能要求 草案DIN EN 17254:2018-05 草案 食品 ELISA 定量麸质测量的最低性能要求DIN EN 17254 E:2018-05 食品 通过 ELISA 测定麸质的最低性能要求（草案）丹麦标准化协会，关于食品麸质检测的标准
DANSK DS/EN 17254:2019 食品 通过 ELISA 测定麸质的最低性能要求阿曼规格和计量局，关于食品麸质检测的标准
OS GSO 1021:2012 麸质不耐受者特殊膳食用食品标准挪威标准局，关于食品麸质检测的标准
NS-EN 17254:2019 食品 通过 ELISA 测定麸质的最低性能要求联合国粮食及农业组织，关于食品麸质检测的标准
CODEX STAN 118-2008 麸质不耐受者特殊膳食用食品标准瑞典标准研究所，关于食品麸质检测的标准
SS-EN 17254:2019 食品制品 使用ELISA法测定麸质的最低性能要求印度标准局，关于食品麸质检测的标准
IS 16494-2017 麸质不耐受人士专用特殊膳食食品 规格英国标准学会，关于食品麸质检测的标准
BS EN 17254:2019 食品 通过 ELISA 测定麸质的最低性能要求西班牙标准化协会，关于食品麸质检测的标准
UNE-EN 17254:2020 食品 通过 ELISA 测定麸质的最低性能要求俄罗斯标准局，关于食品麸质检测的标准
GOST 34835-2022 专业食品 无麸质烘焙产品 通用技术条件
