糠，查了一下百度，其实不是麸皮的意思，麸皮是麦子磨面时外面的一层。糠。是收麦子的时候，麦粒儿外面带了一层很轻的皮，通常还带着麦芒，但风一吹就飘走了。稻子啊，高粱啊，它的原理都是一样的。麦子的叫麦糠，稻子的叫稻糠。麸皮含有膳食纤维，是调节营养健康的最佳物质，糠。什么价值也没有，只在那耽误收粮食，可以引申为垃圾的意思。
带糠的稻子麦子，形容质地不实，看着也是一大堆，其实真正有料的粮食不多。在河南话的就变成了形容一个人很窝囊，看着个子不小，也像个男人，但就是不经打，或者从来不敢雄起一把，我们把这种人都称为糠。
例如我姑姥爷参加过抗日战争，也参加过抗美援朝。他就形容小日本，个头不高，罗圈腿儿，挠骚胡子，但就是瓷实的很。注意瓷实这个词儿。说完之后，就低头看了看自己腰间前后被穿透的刀疤，揉了一下：看，这个就是当年跟小日本拼刺刀，小日本给我攮的，肠子都流出来了，我捂着肚子跑了（可惜他是国军）。
老头儿又黑又瘦，顶多有1米6，还是个罗锅儿，他说鬼子个头小，可见鬼子个头更低，但就是打不过鬼子，这就知道鬼子有多瓷实。
最后又被共军俘虏收编了，参加了抗美援朝。谈起来跟美国鬼子打仗，老头神情明显眉色飞舞了，第1句话就是：美国鬼子可糠，可白，怕死，高我三个头，我一个打仨，说话间很熟练的伸出三个指头，不知道是指高三个头，还是指他能打三个美国鬼子，喷起来了，嘴角已经泛出白沫，马上找回了自信。……他又说美国拼刺刀拼不过，就只会飞机扔炸弹，没种！
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日本鬼子瓷实，美国鬼子可糠。好累啊，讲了两个故事。总算把糠字儿解释清楚。
主要是指谷物的皮，质地松而不实，引申为一个人不瓷实，可糠。这是糠的第1个意思。
还有第2个意思，是筛糠的意思。
筛糠是什么意思？就是为了把粮食跟糠分离出来，把带糠的粮食放在筛子里面来回筛，形容的是一个人瑟瑟发抖的样子。
但这里面还有一个意思，那就是在过去艰难探索的十年里“ 筛糠”，我有一个大伯，提起筛糠，瑟瑟发抖。 正所谓提起筛糠就“筛糠”，第2个筛糠是发抖的意思，第1个筛糠是批斗的一种形式，把被批斗者放在人群中间，来回推，人又不能倒下。这样来来回回推一两个小时，批斗停止的时候，人已经瘫在地上不省人事了。
后来这一套筛糠，发展到闹新房上，全村的光棍汉就对刚过门的新媳妇进行筛糠。好像我小时候还参加过这种“盛宴”，我想这对新娘子来说大概是一种过山车般的性启蒙吧！反正新娘子最后都瘫软在地上，动不了。
筛糠，令人谈虎色变。能把一个很瓷实的人筛成糠，从此再也雄起不了啦！一遇到紧张的事儿，自己就成了糠，自己就在那儿自动筛糠了。
既然把筛糠给解释清楚了，最后这句话，懂的都懂了！
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