最近超火的冰汤圆
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小吕子爱美食
最近超级火的冰汤圆，以为难度很大，做了一点，没想到特别简单，而且味道很赞
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食材清单
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糯米粉
200g 、
热水
120克 、
葡萄干
10克 、
红糖50克
、
枸杞
10克 、
繆醩
12 、
水果
随意
烹饪步骤
步骤1/7
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200克糯米粉加120克热水揉成面团
步骤2/7
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搓成小球球，没事的时候可以多做点放冰箱冷冻
步骤3/7
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水开后放汤圆煮5分钟，然后捞出放入冰水，这一步是为了让汤圆更Q弹劲道
步骤4/7
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红糖和水按1:1比例熬成糖浆，糖浆可以最后直接用，也可以把糖浆加2倍的凉白开冻成红糖冰沙
步骤5/7
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把冰块切碎，也可以用榨汁杯弄成冰沙，然后放入汤圆和喜欢的水果，繆醩，
步骤6/7
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我放了枸杞，醪糟，山楂，葡萄干和火龙果，最后放了点桂花蜜
最后一步
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这个是没有放水果，最后放了点红糖糖浆，味道都很赞
步骤1/7
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-02
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